Le GIPSO mène des actions à partir des travaux de ses groupes de réflexion : Gestion des compétences, Harmonisation des Bonnes pratiques des métiers des industriels de la santé (BP MIS).

Il anime également des conférences-débats, destinées plus particulièrement aux adhérents avec les Pauses GIPSO ou à un public très large avec le Forum santé.

Il est très impliqué dans l’activité régionale avec l’animation du portail des compétences du secteur de la santé en Aquitaine.